— Especialista en filetes de cabeza de serpiente

Foshan Hongda Foods Co., Ltd., una filial del Grupo JIEDA, es un fabricante profesional especializado en semillas, piensos, salud animal, empanado, procesamiento y suministro global de productos alimenticios acuáticos.

La empresa cuenta con el apoyo de un equipo de I+D dirigido por doctores y mantiene colaboraciones a largo plazo con instituciones de primer nivel, entre ellas la Universidad del Suroeste, la Universidad Agrícola del Sur de China, la Universidad Oceánica de Guangdong y el Instituto de Investigación Pesquera del Río Perla. Estas colaboraciones permiten mejorar de manera continua la calidad de los productos, las tecnologías de procesamiento y la innovación.

Hongda Foods se centra en una amplia gama de productos acuáticos congelados, incluyendo filete de cabeza de serpiente en rodajas, filete de cabeza de serpiente cortado en forma de cruz, filete de cabeza de serpiente, huevas de cabeza de serpiente, filete de cabeza de serpiente en forma de ardilla, filete de cabeza de serpiente en forma de crisantemo, mejilla de cabeza de serpiente, lubina con corte en la espalda, lubina abierta por el vientre, filete de lubina en rodajas y pez mandarín abierto por el vientre. Nuestros productos se utilizan ampliamente en los sectores de servicios de alimentación, venta al por menor y procesamiento de alimentos.

Todos los productos se elaboran a partir de peces de agua dulce vivos seleccionados, procedentes de nuestras propias instalaciones de acuicultura, lo que garantiza una calidad constante, un suministro estable y estrictas normas de seguridad alimentaria desde la fuente.

Hongda Foods otorga una gran importancia a la calidad y la seguridad alimentarias, y está certificada según los sistemas de gestión ISO 9001 e ISO 22000.

Controlamos estrictamente la calidad desde el origen, respaldados por avanzados sistemas de acuicultura inteligente basados en IoT que permiten la monitorización en tiempo real de los datos y procesos clave. La dirección, las autoridades reguladoras y los clientes pueden acceder a información de trazabilidad de la producción a lo largo de toda la cadena.

Desde la producción agrícola hasta el procesamiento, todas las etapas se gestionan de manera transparente, con un control estricto de los puntos críticos, incluyendo las materias primas, el procesamiento y los productos finales.

Además, nuestros laboratorios internos están equipados con avanzado equipo de ensayo para realizar análisis físicos, químicos y microbiológicos, garantizando la seguridad y la calidad de cada producto.

La calidad del producto es el núcleo de nuestras operaciones. Para garantizar la seguridad y la excelencia, Hongda Foods sigue estrictamente HACCP, BPF, y SSOP estándares en todas las etapas de producción.

Desde el procesamiento y el envasado hasta el almacenamiento en frío, el transporte y la distribución, cada etapa se supervisa minuciosamente. Los puntos de riesgo potencial se identifican con antelación y se controlan de manera eficaz para prevenir la contaminación.

Gracias a una gestión estricta de los procesos y a inspecciones de calidad rigurosas, garantizamos una producción estable, una calidad constante de los productos y una seguridad alimentaria fiable para nuestros clientes en todo el mundo.

Producción avanzada. Entrega confiable.